BORRELKAART
BORREL
A cheesy story * 12.5
met vijgenbrood, olijfolie en vijgenjam
Runder carpaccio 7.5
Geserveerd in een wiskyglas met truffelmayonaise
Vegetarische samosa’s * 7.5
Met pittige ketchup, 8 stuks
La trappe bitterballen 9.5
Met grove mosterd, 8 stuks
Groene en zwarte olijven * 5
Gemarineerd in knoflook en bruine suiker
Black Angus bitterballen 9.5
Met truffelmayonaise, 8 stuks
Kreeftbitterballen 12.5
Met chartreuse mayonaise, 6 stuks
Chicken wings 7.75
Uit de hete olie met hete ketchup, 8 stuks
Gerookte amandelen * 5
Borrelnoten mix * 3.5
Nacho’s 7.5
Met crème fraiche, quacamole en broersdip
Runderproeverij 14.5
Carpaccio, rundertartaar, bresaola en Black Angus bitterbal
Zeeproeverij 14.5
Tonijntartaar, gerookte zalm, garnaal en kreeftbitterbal
Toast belegd met Papa’s keuze 14.5
Ciabatta toast met 5 soorten beleg: gerookte zalm, brie, rundertartaar, gedroogde ham en carpaccio